宅配スーパー
かんたん主菜 （2人分）
かんたん煮魚
かんたん豚の角煮
かんたん大根煮
豚の竜田揚げ
鳥のから揚げ
はるさめの炒め物
さっくり天ぷら・かき揚げ
3分カレー
豚キャベツ
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 1カップ
すべて鍋に入れて煮る。最初は中火。煮立ったら弱火。
煮汁が煮詰まったら完成
豆腐を入れてもうまい。
酢の味はしません。
かんたん豚の角煮 調理時間30分
材料 豚バラ 600ｇ
しょうが 1片
にんにく 1片
しょうゆ 50ｇ
酢 50ｇ
砂糖 30ｇ
水 1カップ
すべて鍋に入れて煮る。最初は中火。煮立ったら弱火。
煮汁が煮詰まったら完成
さといもやじゃがいも、こんにゃくを入れてもうまい
酢の味はほとんどしません。
かんたん大根煮 調理時間15分
材料 大根 1/2本
豚こま 100ｇ
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
水 1カップ
蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。煮えたら蓋を取って煮詰める。
大根の甘みがとてもおいしい一品
豚の竜田揚げ 調理時間10分
材料 豚こま 200ｇ
にんにくパウダー 小さじ1
しょうが 1片
卵 1個
しょうゆ 大さじ3
片栗粉 大さじ3
油 大さじ5
ビニール袋に肉、にんにく、しょうが、しょうゆを混ぜて揉む。
次に卵を入れて揉む。
次に片栗粉を入れて揉む。
熱したフライパンに油を入れて中火で表面を焼く。
表面が焼けたら弱火にして中に火が通るまで焼く。
鳥のから揚げ 調理時間20分
材料 一口大に切った鶏肉 300ｇ
にんにくパウダー 小さじ1
しょうが 1片
卵 1個
しょうゆ 大さじ3
片栗粉 大さじ3
油 大さじ5
ビニール袋に肉、にんにく、しょうが、しょうゆを混ぜて揉む。
次に卵を入れて揉む。
次に片栗粉を入れて揉む。
熱したフライパンに油を入れて中火で表面を焼く。
表面が焼けたら弱火にして中に火が通るまで焼く。
はるさめの炒め物 調理時間15分
材料 はるさめ 100ｇ
にんにくパウダー 小さじ1
適当な野菜 300ｇくらい
シーチキン 1缶
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ3
ごま油 大さじ１
豆板醤 小さじ１
はるさめをゆでて戻す
野菜を炒める
シーチキンを入れて炒める
しょうゆ、ごま油、豆板醤を入れて炒める
はるさめを入れて軽く炒める
さっくり天ぷら・かき揚げ 調理時間20分
材料 ナス 大1本
大根の葉 1本分
玉ねぎ 1個
えび 5匹
ー衣ー
小麦粉（薄力粉） カップ1
水 カップ１
卵 1個
衣材料の小麦粉・卵・水を混ぜておく
油はフライパンに1センチくらいの量を入れる。熱しておく
天ぷら
ナスは薄くきり小麦粉をまぶしておく。
衣をちょっぴり表面につけて揚げる。
かき揚げ
大根の葉・玉ねぎ・えびを細かく切り、衣に入れて混ぜる。
しゃもじに1個分のたねをのせて、そっと油に入れる。
3個ずつ位揚げると、急に油の温度が下がらなくていい
卵を入れるだけでとてもさっくり揚がりますよ！
3分カレー 調理時間3分
材料 カレー粉 6皿分
冷凍コロッケ 2個
コンソメ 1個
シーチキン 1缶
冷凍コロッケをチンしておく。（溶かす為）
コロッケ・コンソメ・シーチキンを水に入れて3分煮る。
最後にカレー粉を投入。
できあがり！
コロッケにはひき肉・玉ねぎ・ジャガイモが入ってるから、これだけで煮込んだような味になりますよ！
豚キャベツ 調理時間10分
材料 キャベツ 1/2玉
豚肉 200ｇ
ごま油 適当
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ2
にんにく 1かけ
ごま油で豚肉を炒める。
ざく切りしたキャベツを入れてしんなりするまで炒める。
みそ・酒・砂糖・にんにくを投入して炒める。
ご飯何杯でもいけちゃいます！
